Закупка большими объёмами по низким ценам — ящиками, мешками, коробками. Сюда едут кафе, магазины, переработчики и большие семьи.
кафе и рестораны, магазины, заготовки, большие семьи
Приезжайте рано утром (часто опт работает с 4–6 утра). Уточняйте минимальную партию и цену за единицу при объёме. Имейте при себе тару или берите вместе с ящиком. Договаривайтесь о доставке сразу.
Просите вскрыть верхний и нижний слой ящика — качество должно быть ровным по всей партии. Проверяйте срок и условия хранения, особенно для скоропорта.
На опте часто продают тарой (ящик/мешок) — уточняйте вес нетто и вес тары. Проверяйте, нет ли подложенного снизу некондиционного товара.
Главный аргумент скидки — объём и регулярность. «Буду брать каждую неделю» работает лучше разового торга. Сравните цену у нескольких баз — на опте разброс заметный.