Специи, сухофрукты, орехи, чай, восточные сладости, лаваш и национальная еда. Атмосфера торга и дегустаций.
специи и сухофрукты, орехи, восточные сладости
Пробуйте перед покупкой — это часть культуры базара. Спрашивайте, откуда товар и как хранить. Специи берите немолотыми, если нужен максимум аромата. Сравнивайте у нескольких лавок.
Сухофрукты — без избыточного блеска (обработка маслом/глицерином) и без кислого брожения. Орехи — без прогорклого запаха и плесени. Специи — насыщенный аромат, без затхлости. Сладости — свежие, не липкие от старости.
Развесное обязательно взвешивайте при себе. Следите, чтобы рука не «помогала» весам. Перевесьте на контрольных весах при сомнении.
Торг здесь — норма и даже ожидаем. Начните с дружелюбного разговора, берите набором («орехи + сухофрукты»), просите «для постоянного покупателя».