Индийская пряность с мощным тимоловым ароматом: щепотки хватает на всю сковороду. Традиционно добавляется к бобовым и тесту для улучшения пищеварения.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Масла, соусы, специи · Специи и приправы · Специи и пряности · Индийские семенные пряности.
| Масса фасовки | 50 г; 100 г; 500 г |
|---|---|
| Вид | целые семена, немолотые |
| Размер семени | 1,5-2,0 мм |
| Содержание эфирного масла | 2-4%, тимол до 50% |
| Вкусовой профиль | резкий тимоловый, близок к чабрецу с горчинкой |
| Применение | паратха, пакоры, бобовые дал, засолка |
| Упаковка | дой-пак с зип-локом, стеклобанка |
| Условия хранения | сухое тёмное место до +25 °C |
| Срок годности | 24 месяца |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | серо-оливковый, бежевый |
| Страны | Индия |
Смотреть весь раздел: Индийские семенные пряности