Глубокий чугунный казан агэмоно-набэ для темпуры и караагэ с навесной решёткой, на которой стекает масло. Массивные стенки почти не дают просадки температуры при закладке продукта.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Посуда для приготовления · Казаны, жаровни и утятницы · Казаны для темпуры агэмоно-набэ.
| Диаметр | 24 см |
|---|---|
| Объём | 3 л |
| Рабочий объём масла | 1,5–1,8 л |
| Материал | чугун с эмалью снаружи, толщина стенки 4 мм |
| Комплектация | навесная решётка-полка для стекания масла, крышка |
| Стабильность температуры | просадка не более 8 °C при закладке 200 г |
| Совместимость | индукция, газ, электро |
| Вес | 3,4 кг |
| Рекомендуемая температура фритюра | 170–180 °C |
| Цвета | чёрный, тёмно-синий |
| Страны | Япония, Китай |
Смотреть весь раздел: Казаны для темпуры агэмоно-набэ