Широкий низкий брейзер из эмалированного чугуна сначала обжаривает продукты на большой площади, а затем томит их под тяжёлой крышкой. Шипы на крышке возвращают влагу в блюдо, сохраняя сочность.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Посуда для приготовления · Казаны, жаровни и утятницы · Жаровни и латки.
| Объём | 3,5 л |
|---|---|
| Материал | чугун |
| Покрытие | двойная эмаль внутри и снаружи |
| Диаметр | 30 см |
| Высота борта | 7 см, широкая низкая форма |
| Крышка | чугунная с внутренними шипами-каплеобразователями |
| Тип плиты | газ, электро, индукция, духовка |
| Назначение | тушение, томление, обжарка с последующим томлением |
| Цвета | красный, синий, кремовый, чёрный |
| Страны | Китай, Россия |
Смотреть весь раздел: Жаровни и латки