Туркменский и среднеазиатский кисломолочный напиток из верблюжьего молока, сквашенный естественной закваской. Газированный, освежающий, с выраженной кислинкой; традиционный напиток кочевников пустыни. Жирность и состав требуют проверки (маркировка, ГОСТ/ТУ).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Твёрдые сыры · Кисломолочные напитки · Айран и кумыс.
| Состояние | охлаждённое 0…+6 °C; жирность/состав — по маркировке |
|---|---|
| Обработка | пастеризация / УВТ / сквашивание / выдержка (сыры) |
| Документы | декларация ТР ТС 033/2013, маркировка, срок годности |
| Аллерген | молоко, лактоза |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый |
| Страны | Туркменистан, Средняя Азия |
| Вкус | кислый, освежающий, слегка пенисто-газированный |
| Калорийность | 50 ккал |
| Хранение | +2…+6 °C, обычно 2–5 дней закрытым |
Смотреть весь раздел: Айран и кумыс