Кисти мелких тёмно-красных и почти чёрных костянок североамериканской черёмухи. В свежем виде вяжущие и терпкие, но после заморозки и термообработки раскрывают сладость — идут на желе, сиропы, вино и наливки. Косточки в пищу не употребляют.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Ягоды · Свежие ягоды · Малина и земляника.
| Состояние | свежий / охлаждённый |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | ягоды тёмно-красные до чёрных, мякоть красноватая |
| Страны | Россия, США, Канада |
| Сезон | конец лета – осень |
| Вкус | терпко-вяжущий, кисло-сладкий, смягчается после заморозки |
| Калорийность | 62 ккал |
| Хранение | 0…+2 °C, 3–5 суток свежие, дольше в заморозке |
Смотреть весь раздел: Малина и земляника