Чеснок, ферментированный до чёрного цвета с мягким сладко-бальзамическим вкусом без остроты. Деликатес азиатской кухни и натуральный антиоксидант.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Луковые и чеснок · Ферментированный чеснок.
| Состав | 100 % чеснок, ферментированный |
|---|---|
| Способ изготовления | длительная ферментация при +60…+70 °C, 30–60 суток |
| Вкус | сладко-бальзамический, без остроты |
| Текстура | мягкая, желейная |
| Форма | головки или очищенные зубчики |
| Калорийность | 190 ккал/100 г |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Применение | соусы, паста, мясо, намазки |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | чёрный |
| Страны | Южная Корея, Китай, Россия |
Смотреть весь раздел: Ферментированный чеснок