Полукруглый профиль удерживает тяжёлое сдобное тесто с сухофруктами, поэтому штоллен не расползается по противню. Разъёмные половины снимаются, когда выпечка ещё горячая.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Выпечка и формы · Формы для выпечки · Формы для хлеба · Формы для штоллена.
| Длина | 300 мм |
|---|---|
| Ширина | 120 мм |
| Высота | 80 мм |
| Материал | луженая сталь 0,5 мм |
| Форма профиля | полукруглая с фальцем |
| Расчётная масса теста | 1 кг |
| Рабочая температура | до 250 °C |
| Тип | разъёмная из двух половин с клипсами |
| Цвета | серебристый |
| Страны | Германия, Китай |
Смотреть весь раздел: Формы для штоллена