Плоды дерева гнетум из Юго-Восточной Азии; внешне напоминают мелкую сливу-костянку, при созревании меняют окраску от зелёной к жёлтой и красной. В пищу идут как мякоть, так и семена, из которых в Индонезии делают чипсы эмпинг. Требует термической обработки.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Фрукты · Семечковые · Семечковые и экзотические.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | зелёный, жёлтый, оранжевый, красный |
| Страны | Индонезия, Малайзия, Филиппины, Таиланд |
| Сезон | круглый год с пиком летом |
| Вкус | нейтральный, слегка горьковатый, ореховый у семян |
| Калорийность | 120 ккал |
| Хранение | 8-12°C свежие, комнатная для сушёных семян, свежие 5-7 дней, сушёные семена до 6 месяцев |
Смотреть весь раздел: Семечковые и экзотические