Непальская и гималайская заготовка из ферментированных листьев горчицы, редьки и капусты, провяленных после брожения. Кисло-пряная, с насыщенным умами; используется в супах и как закуска.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Готовая еда и полуфабрикаты · Соленья и заготовки · Соленья и квашения · Азиатские и зарубежные.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-зелёный, оливково-бурый |
| Страны | Непал, Россия |
| Вкус | кисло-солёный, умами |
| Калорийность | 60 ккал |
| Хранение | сухое прохладное место или 0…+10 °C, до 6–12 месяцев в сухом виде |
Смотреть весь раздел: Азиатские и зарубежные