Зёрна вида Coffea canephora, более устойчивого и урожайного, чем арабика. Содержат больше кофеина, дают крепкий насыщенный напиток с горчинкой и плотной пенкой-крема; широко используются в эспрессо-смесях.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Напитки · Чай · Чёрный · Чёрный чай.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | коричневые обжаренные зёрна, тёмный настой с плотной пенкой |
| Страны | Вьетнам, Бразилия, Индонезия, Индия, Уганда |
| Вкус | крепкий, горьковатый, с землисто-ореховыми нотами |
| Калорийность | 2 ккал |
| Хранение | +15…+25 °C, сухое тёмное место в герметичной таре, до 12 месяцев в зёрнах |
Смотреть весь раздел: Чёрный чай