Мука из высушенной и обезжиренной кокосовой мякоти, оставшейся после отжима масла. Белого или светло-кремового цвета с лёгким кокосовым ароматом. Без глютена, богата клетчаткой, сильно впитывает влагу. Используют в безглютеновой и низкоуглеводной выпечке, обычно в смеси с другой мукой.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: ЗОЖ, детское и спецпитание · ЗОЖ и суперфуды · Здоровое питание.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый, светло-кремовый |
| Страны | Шри-Ланка, Филиппины, Индонезия, Таиланд |
| Вкус | мягкий кокосовый, слегка сладковатый |
| Калорийность | 400 ккал |
| Хранение | +15…+22 °C, в сухом прохладном месте, до 12–18 месяцев в закрытой упаковке |
Смотреть весь раздел: Здоровое питание