Густое кокосовое молоко жирностью 17–19 % специально для карри, том-яма и ренданга: не сворачивается при кипячении и даёт плотную эмульсию соуса.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Кухни мира · Азиатская кухня · Юго-Восточная Азия · Кокосовые основы для карри.
| Массовая доля жира | 17–19 % |
|---|---|
| Доля кокосового экстракта | не менее 70 % |
| Объём | 400 мл банка / 1000 мл тетрапак |
| Эмульгатор | гуаровая камедь или отсутствует |
| Термостойкость | не сворачивается при кипячении |
| БЖУ на 100 мл | белки 2 г, жиры 18 г, углеводы 3 г |
| Энергетическая ценность | 185 ккал / 100 мл |
| Срок годности | 24 месяца |
| Хранение после вскрытия | +2…+6 °C, до 3 суток |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый |
| Страны | Таиланд, Индонезия, Вьетнам |
Смотреть весь раздел: Кокосовые основы для карри