Узбекская лепёшка, выпеченная в дровяном тандыре: толстый бортик, тонкая штампованная середина и посыпка из кунжута с нигеллой. Разогревается сбрызнутой водой в духовке.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Хлеб и выпечка · Хлеб · Лепёшки и лаваш · Тандырные лепёшки.
| Диаметр | 22–30 см |
|---|---|
| Масса | 300–450 г |
| Способ выпечки | тандыр на дровах, +400 °C, 8–10 мин |
| Посыпка | кунжут и семена чёрного тмина (нигелла) |
| Толщина края | 20–25 мм, середина 8–10 мм |
| Влажность мякиша | 42–45 % |
| Энергетическая ценность | 270 ккал / 100 г |
| Срок годности | 48 часов |
| Разогрев | сбрызнуть водой, 3 мин при 200 °C |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | золотисто-коричневый |
| Страны | Узбекистан, Россия |
Смотреть весь раздел: Тандырные лепёшки