Настольный лиофилизатор для дома и фермы: замораживает продукт до −40 °C и удаляет лёд под вакуумом, сохраняя вкус, цвет и витамины. Готовый продукт хранится годами и восстанавливается водой.
Товар относится к разделу «Бытовая техника», группа: Кухонные помощники · Заготовка и хранение продуктов · Сублимационная сушка · Бытовые лиофилизаторы.
| Лотки | 4 шт из нержавеющей стали, 190×340×25 мм |
|---|---|
| Загрузка за цикл | до 3,5 кг свежего продукта (около 0,5 кг сухого) |
| Температура заморозки | −40 °C, компрессорная |
| Вакуум | масляный насос, остаточное давление 10 Па |
| Длительность цикла | 20–40 ч в зависимости от продукта |
| Остаточная влажность | 2–4 %, срок хранения продукта до 20 лет в вакууме |
| Мощность | 900 Вт, 220 В |
| Управление | автоматическое по программам: фрукты, мясо, готовые блюда, жидкости |
| Габариты | 470×620×750 мм, масса 58 кг |
| Цвета | нержавеющая сталь, чёрный |
| Страны | США, Китай, Россия |
Смотреть весь раздел: Бытовые лиофилизаторы