Крупные изделия из тонкого пресного теста с начинкой из рубленого мяса (баранина, говядина) с луком и курдючным жиром или тыквой, приготовленные на пару в мантоварке. Блюдо среднеазиатской кухни, продаётся на развес или порционно, горячими.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Готовая еда и полуфабрикаты · Готовая еда · Готовые вторые блюда.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | светлые паровые изделия теста с защипами |
| Страны | Приготовление местное, Среднеазиатская кухня/кулинарный цех |
| Вкус | насыщенный мясной с луком, ароматный, сочный |
| Калорийность | 215 ккал |
| Хранение | горячие на мармите; охлаждённые 0…+4 °C, до 2 суток в охлаждённом виде |
Смотреть весь раздел: Готовые вторые блюда