Североафриканские острые сырые колбаски из баранины (иногда с говядиной) в тонкой оболочке, с харисой, паприкой, тмином и чесноком. Тонкие, насыщенно-красные, пикантные. Жарят на гриле или сковороде до полной готовности. Состав и соответствие ГОСТ/ТУ требует проверки (маркировка, ГОСТ/ТУ).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Варёные колбасы и сосиски · Колбаски для гриля.
| Биологическая группа | мясо/птица — мясное изделие |
|---|---|
| Состояние | охлаждённое 0…+4 °C / замороженное −18 °C / варёное / копчёное / сыровяленое |
| Обработка | колбаса / деликатес: варка, копчение, сыровяление, фарш |
| Происхождение | хозяйство, категория, халяль/кошер — требует проверки |
| Документы | ветеринарный сертификат, декларация ТР ТС 034/2013, маркировка партии |
| Аллерген | возможны соя, молоко, глютен — по составу |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, упаковка, вакуум, нарезка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | насыщенно-красный от паприки и харисы, в тонкой оболочке |
| Страны | Франция, Россия, Тунис, Марокко |
| Вкус | пикантный, острый, пряный, по рецептуре |
| Калорийность | 310 ккал |
| Хранение | охлаждённые 0…+6 °C (длительно — заморозка), охлаждённые несколько суток, замороженные дольше (срок требует проверки — маркировка) |
Смотреть весь раздел: Колбаски для гриля