Дикорастущая морошка шоковой заморозки IQF — ягоды не слипаются и сохраняют форму. Идёт в морсы, соусы к дичи, начинку для пирогов и настойки.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Заморозка · Замороженные овощи, грибы, ягоды · Ягоды и фрукты · Дикорастущие северные ягоды.
| Способ заморозки | шоковая IQF, россыпью |
|---|---|
| Происхождение | дикорос, сбор в тундре |
| Диаметр ягоды | 12–18 мм |
| Витамин C | 29 мг / 100 г |
| Массовая доля сухих веществ | 10–12 % |
| Температура хранения | -18 °C и ниже |
| Энергетическая ценность | 40 ккал / 100 г |
| Фасовка | 300 / 500 г, 1 / 5 кг |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | янтарно-оранжевый |
| Страны | Россия, Финляндия |
Смотреть весь раздел: Дикорастущие северные ягоды