Тридцать сантиметров хватает, чтобы пройти круглый подовый хлеб одним движением, не разминая мякиш. Крупная волна цепляет жёсткую корку, а не скользит по ней.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Кухонные ножи · Специальные ножи · Хлебные ножи.
| Длина клинка | 300 мм |
|---|---|
| Сталь | X50CrMoV15 |
| Твёрдость | 56 HRC |
| Тип кромки | волнообразный серрейтор, шаг зуба 12 мм |
| Толщина обуха | 2,2 мм |
| Общая длина | 420 мм |
| Рукоять | POM с тремя заклёпками, полный хвостовик |
| Вес | 215 г |
| Мойка | ручная; серрейтор не подлежит домашней переточке |
| Цвета | стальной с чёрной рукоятью |
| Страны | Германия, Китай |
Смотреть весь раздел: Хлебные ножи