Прямой клинок накири рубит овощи до доски без качения, давая ровную шинковку. Лёгкий и манёвренный нож для растительной кухни.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Кухонные ножи · Специальные ножи · Ножи для овощей (накири).
| Длина клинка | 17 см |
|---|---|
| Сталь | нержавеющая AUS-8 |
| Форма | прямой прямоугольный клинок |
| Твёрдость | 58 HRC |
| Заточка | двусторонняя |
| Назначение | шинковка и рубка овса, зелени, капусты |
| Рукоять | пакка-дерево |
| Толщина обуха | 2 мм |
| Цвета | стальной, коричневый |
| Страны | Япония, Китай |
Смотреть весь раздел: Ножи для овощей (накири)