Деревянная коробчатая форма для прессованных суши: рис с рыбой утрамбовывается крышкой-прессом и вынимается плотным брусом, который нарезается на ровные кусочки. Кипарис не отдаёт запаха и не липнет к рису.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Кухонный инвентарь и гаджеты · Открывалки и спецприспособления · Пельменницы и формы для лепки · Формы для прессованных суши.
| Внутренний размер | 165×65 мм |
|---|---|
| Высота бортика | 45 мм |
| Материал | древесина кипариса хиноки |
| Количество деталей | 3 (короб, крышка-пресс, дно) |
| Толщина стенки | 10 мм |
| Выход | 8 кусочков осидзуси за прессовку |
| Подготовка | замачивать в воде 10 мин, чтобы рис не прилипал |
| Назначение | осидзуси, баттера-дзуси, прессованные суши с рыбой |
| Уход | ручная мойка без химии, сушить в тени |
| Цвета | светлое дерево |
| Страны | Япония, Китай |
Смотреть весь раздел: Формы для прессованных суши