Классическая турецкая пахлава: до сорока листов теста юфка, антепская фисташка и пропитка сахарным сиропом на топлёном масле. Подаётся комнатной температуры, режется ромбами.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Восточные сладости · Пахлава · Фисташковая пахлава.
| Начинка | фисташка антепская, 20–25 % к массе |
|---|---|
| Число слоёв теста | 35–40 листов юфка |
| Жир | топлёное сливочное масло, 18 % |
| Форма нарезки | ромб 4х6 см / рулет «сарма» |
| Сахарный сироп | пропитка 22 % к массе |
| БЖУ на 100 г | белки 7 г, жиры 27 г, углеводы 50 г |
| Энергетическая ценность | 480 ккал / 100 г |
| Срок годности | 20 суток |
| Хранение | +4…+18 °C, не в холодильнике при подаче |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | золотистый с зелёной начинкой |
| Страны | Турция |
Смотреть весь раздел: Фисташковая пахлава