Порошок из побочного продукта маслоделия с высоким содержанием белка и лецитина при низкой жирности. Используется в хлебопечении, блинных смесях и спортивном питании.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Молочное и яйца · Молоко и сливки · Молочные консервы · Сухие молочные продукты.
| Фасовка | пакет 0,5 кг; 1 кг; мешок 25 кг |
|---|---|
| Массовая доля жира | 4-6% |
| Массовая доля белка | не менее 30% |
| Массовая доля влаги | не более 5% |
| Индекс растворимости | не более 0,3 см³ сырого осадка |
| Содержание лецитина | повышенное (из оболочек жировых шариков) |
| Восстановление | 100 г порошка на 900 мл воды +45 °C |
| Условия хранения | +0…+20 °C, влажность до 75% |
| Срок годности | 8 месяцев |
| БЖУ на 100 г | белки 32 г, жиры 5 г, углеводы 50 г |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Беларусь |
Смотреть весь раздел: Сухие молочные продукты