Австралийский дикий цитрус в виде узких пальцевидных плодов. Внутри — округлые сочные шарики-везикулы, которые лопаются во рту, как икринки, отсюда название цитрусовая икра. Бывают зелёные, розовые и бордовые сорта. Дорогой деликатес высокой кухни для украшения устриц, десертов и коктейлей.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Фрукты · Цитрусовые · Лимоны.
| Состояние | свежий / охлаждённый |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | кожура зелёная, бордовая, чёрная; икринки зелёные, розовые, рубиновые |
| Страны | Австралия, Культивируется в США, Италии, Испании |
| Сезон | осень–зима (импорт) |
| Вкус | яркий кислый цитрусовый, как лайм с грейпфрутом и хвойной свежестью |
| Калорийность | 30 ккал |
| Хранение | +5…+8 °C, 10–20 дней |
Смотреть весь раздел: Лимоны