Ручной лепки пельмени с рубленой северной олениной и минимальным добавлением жира. Мясо постное, с лёгким дичным ароматом — насыщенный бульон, подача со сметаной и брусникой.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Заморозка · Замороженные полуфабрикаты · Пельмени и манты · Пельмени из дичи.
| Масса нетто | 800 г |
|---|---|
| Мясо начинки | оленина северная 85 %, свиной жир 15 % |
| Массовая доля начинки | не менее 55 % |
| Тесто | пшеничная мука в/с, яйцо, вода, толщина 1,2 мм |
| Масса одного пельменя | 13-15 г |
| Заморозка | шоковая, -35 °C |
| Время варки | 7-9 мин после всплытия |
| БЖУ на 100 г | белки 13 г / жиры 12 г / углеводы 24 г |
| Энергетическая ценность | 255 ккал/100 г |
| Условия хранения | -18 °C, повторная заморозка не допускается |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый, тесто кремовое |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Пельмени из дичи