Ольховая щепа даёт мягкий ароматный дым и красивый золотистый цвет рыбе и мясу при копчении. Выбирайте среднюю фракцию без коры и с правильной влажностью.
Товар относится к разделу «Сад, огород, дача», группа: Садовая мебель и зона отдыха · Коптильни, тандыры, очаги · Коптильни.
| Порода древесины | ольха |
|---|---|
| Фракция | средняя 5–15 мм |
| Влажность | оптимальная для копчения |
| Назначение | рыба, мясо, птица, сало |
| Дым | мягкий, золотистый цвет продукта |
| Способ | горячее и холодное копчение |
| Без коры | да |
| Упаковка | 0,5 кг |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Беларусь |
Смотреть весь раздел: Коптильни