Индийский десерт из западных штатов на основе отцеженного йогурта (чакка) с сахаром, кардамоном и шафраном, часто с орехами. Очень густой, сладкий, подаётся охлаждённым. Жирность и состав требуют проверки (маркировка, ГОСТ/ТУ).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Твёрдые сыры · Творог и творожные продукты.
| Состояние | охлаждённое 0…+6 °C; жирность/состав — по маркировке |
|---|---|
| Обработка | пастеризация / УВТ / сквашивание / выдержка (сыры) |
| Документы | декларация ТР ТС 033/2013, маркировка, срок годности |
| Аллерген | молоко, лактоза |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | кремовый, с шафрановым желтоватым оттенком |
| Страны | Индия |
| Вкус | сладко-кислый, ароматный, с кардамоном и шафраном |
| Калорийность | 200 ккал |
| Хранение | +2…+6 °C, обычно 3–7 дней закрытым |
Смотреть весь раздел: Творог и творожные продукты