Медная луженая сковорода даёт мгновенный отклик на нагрев — выбор шефов для соусов и деликатной обжарки. Лужение периодически обновляют.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Посуда для приготовления · Сковороды · Универсальные сковороды · Медь с оловянным покрытием.
| Корпус | медь 90% |
|---|---|
| Внутреннее покрытие | лужение оловом |
| Толщина стенки | 2 мм |
| Диаметр | 240 мм |
| Ручка | литая бронзовая |
| Теплопроводность | в 10 раз выше стали |
| Реакция нагрева | мгновенная, точный контроль |
| Уход | полировка, без посудомойки |
| Цвета | медный |
| Страны | Франция, Италия, Турция |
Смотреть весь раздел: Медь с оловянным покрытием