Тайский ферментированный рыбный соус — база азиатской кухни. Несколько капель дают глубокий вкус умами.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Кухни мира · Азиатская кухня · Азиатские соусы и пасты · Рыбный соус.
| Основа | ферментированный анчоус |
|---|---|
| Вкус | солёный умами |
| Аромат | резкий рыбный |
| Цвет | янтарно-коричневый |
| Ферментация | до 12 месяцев |
| Объём | 200-700 мл |
| Использование | пад-тай, том ям, заправки |
| Соль | высокая |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | янтарный |
| Страны | Таиланд, Вьетнам |
Смотреть весь раздел: Рыбный соус