Молотые ягоды сумаха с яркой лимонной кислинкой и терпкостью, без соли. Посыпка для люля, шаурмы, лука и салата фаттуш — заменяет лимонный сок там, где не нужна влага.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Масла, соусы, специи · Специи и приправы · Специи и пряности · Кислые пряности.
| Масса нетто | 100 г |
|---|---|
| Сырьё | плоды сумаха дубильного (Rhus coriaria) |
| Помол | средний, 0,4-0,8 мм |
| Массовая доля соли | 0 % (без соли) |
| Массовая доля влаги | не более 12 % |
| Кислотность (лимонная кислота) | 3-5 % |
| Норма внесения | 5-10 г на 1 кг мяса |
| Срок годности | 24 месяца |
| Условия хранения | не выше 20 °C, в герметичной таре |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | бордово-пурпурный |
| Страны | Турция, Иран |
Смотреть весь раздел: Кислые пряности