Вогнутая тава прижимает лепёшку к раскалённой поверхности по всей площади, поэтому роти и чапати вздуваются пузырём, как в тандыре. Тем же чугуном хорошо жарить квесадильи и тортильи.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Посуда для приготовления · Сковороды · Тавы для роти и лепёшек · Вогнутые тавы.
| Диаметр | 250 мм |
|---|---|
| Форма | вогнутая (каранхи), глубина прогиба 20 мм |
| Материал | литой чугун 4,5 мм |
| Покрытие | преприправленное маслом, без химического антипригара |
| Ручка | стальная плоская, длина 180 мм |
| Тип плиты | газ, электро, индукция, открытый огонь |
| Рабочая температура | до 350 °C |
| Вес | 2,0 кг |
| Цвета | чёрный |
| Страны | Индия |
Смотреть весь раздел: Вогнутые тавы