Марокканский тажин с высокой конической крышкой томит мясо и овощи в собственном соку — пар конденсируется и стекает обратно. Неглазурованная глина даёт традиционный вкус.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Посуда для приготовления · Посуда для запекания · Тажины глиняные неглазурованные · С конической крышкой.
| Материал | терракотовая глина |
|---|---|
| Покрытие | неглазурованное |
| Диаметр основания | 27 см |
| Высота с крышкой | 22 см |
| Форма крышки | коническая (конденсат-возврат) |
| Совместимость | газ через рассекатель, духовка |
| Объём блюда | на 3-4 порции |
| Подготовка | замочить и прокалить |
| Цвета | терракотовый |
| Страны | Марокко |
Смотреть весь раздел: С конической крышкой