Термометр со щупом и зажимом контролирует точную температуру сиропа и карамели — от помадки до карамели на разрыв. Зоны на шкале подсказывают стадии.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Выпечка и формы · Кондитерский инвентарь · Лопатки и кисти кондитерские · Термометры кондитерские.
| Тип | со щупом и зажимом на бортик |
|---|---|
| Диапазон | от +40 до +200°C |
| Цена деления | 1°C |
| Длина щупа | 20 см |
| Шкала | с зонами карамели и сиропа |
| Материал | нержавеющая сталь, стекло |
| Назначение | варка карамели, сиропа, темперирование |
| Крепление | клипса на кастрюлю |
| Цвета | серебристый |
| Страны | Германия, Китай |
Смотреть весь раздел: Термометры кондитерские