Полуавтоматическая машина делит порцию теста на 30 равных заготовок и сразу округляет их — до 1800 булочек в час. Для пекарен, пиццерий и цехов быстрого питания.
Товар относится к разделу «Бытовая техника», группа: Кухонные помощники · Миксеры и кухонные комбайны · Тестоделители и округлители · Полуавтоматические тестоделители.
| Число заготовок за цикл | 30 |
|---|---|
| Диапазон массы куска | 30–100 г (сменные головки до 200 г) |
| Загрузка теста | 0,9–3,0 кг за раз |
| Производительность | до 1800 заготовок в час |
| Округление | механическое, эксцентриковой плитой, 3 с |
| Привод | электромеханический, 750 Вт, 380 В |
| Рабочие поверхности | чугунные ножи с тефлоновым покрытием, чаша — пищевой алюминий |
| Габариты | 620×640×1180 мм |
| Масса | 165 кг |
| Цвета | серый, нержавеющая сталь |
| Страны | Италия, Турция, Китай, Россия |
Смотреть весь раздел: Полуавтоматические тестоделители