Японская приплюснуто-округлая тыква крупноплодная массой 1-3 кг с тёмно-зелёной бугристой коркой и ярко-оранжевой мякотью. Отличается сладким каштаново-бататовым вкусом и сухой плотной текстурой. Корка съедобна после термообработки, используется в темпуре, супах и тушёных блюдах японской кухни.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Бахчевые · Арбузы.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | корка тёмно-зелёная с серыми полосами, мякоть ярко-оранжевая |
| Страны | Япония, Южная Корея, Россия, США |
| Сезон | сентябрь-январь |
| Вкус | сладкий, каштаново-бататовый |
| Калорийность | 49 ккал |
| Хранение | 10-15 °C целая, сухое место, целая 1-3 месяца, разрезанная 4-5 дней в холодильнике |
Смотреть весь раздел: Арбузы