Натуральный экстракт бурбонской ванили на спиртовой основе с плотным кремово-табачным ароматом. Вносится в тесто, кремы и мороженое.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Для выпечки · Ароматизаторы и украшения · Ванильные экстракты.
| Объём | 50 мл / 100 мл |
|---|---|
| Сырьё | стручки Vanilla planifolia, Мадагаскар (бурбонская) |
| Крепость спиртовой основы | 35 % об. |
| Концентрация | однократный экстракт, 100 г стручков на 1 л |
| Дозировка | 5-10 мл на 1 кг теста |
| Ванилин природный | не менее 0,1 % |
| Срок годности | 36 мес |
| Хранение | +5…+25 °C, в тёмном месте, плотно закрытым |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-янтарный |
| Страны | Мадагаскар, Франция |
Смотреть весь раздел: Ванильные экстракты