Юзамаси — широкая чаша с носиком, в которую переливают кипяток, чтобы он остыл до 50–70 °C перед заваркой гёкуро и сенчи. Один перелив снижает температуру примерно на 10 °C.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Посуда для напитков и бар · Чайно-кофейная посуда · Юзамаси и сосуды для остывания воды.
| Объём | 250 мл |
|---|---|
| Материал | керамика токонамэ, обжиг без глазури внутри |
| Форма | низкая широкая чаша с боковым носиком |
| Диаметр | 11 см |
| Высота | 6 см |
| Падение температуры | около 10 °C за один перелив |
| Термостойкость | до 100 °C, без резких перепадов |
| Вес | 230 г |
| Назначение | гёкуро и сенча, заваривание при 50–70 °C |
| Цвета | терракотовый, серый, песочный |
| Страны | Япония |
Смотреть весь раздел: Юзамаси и сосуды для остывания воды