Вязкая жидкость от варки или консервирования нута (бобовых), которая взбивается в устойчивую пену подобно яичному белку. Веганская замена яиц и белков в безе, муссах, майонезе, выпечке. Продаётся как готовый продукт или берётся из банки консервированного нута.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: ЗОЖ, детское и спецпитание · ЗОЖ и суперфуды · Здоровое питание · Растительное молоко.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | от бесцветной до светло-бежевой, мутноватая |
| Страны | Россия, Индия, Канада |
| Вкус | нейтральный, слегка бобовый |
| Калорийность | 15 ккал |
| Хранение | охлаждённая 0…+4 °C; порошок — в сухом месте, жидкая 3–5 суток в холодильнике (можно заморозить), порошок — месяцы по маркировке |
Смотреть весь раздел: Растительное молоко