Морская стайная рыба с вытянутым тонким телом и длинными клювовидными челюстями, обитающая в Чёрном, Азовском и Средиземном морях. Мясо нежное, маложирное, с зеленоватыми костями (безвредная особенность, окрашенные биливердином). Хороша жареной, копчёной и на гриле.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Морская рыба.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | Сине-зелёная спинка, Серебристые бока, Белое мясо |
| Страны | Россия, Украина, Турция, Грузия |
| Сезон | Весна и осень (пик вылова) |
| Вкус | Нежный, чуть сладковатый, деликатный |
| Калорийность | 86 ккал |
| Хранение | от 0 до +2 °C (охлаждённый), -18 °C (замороженный), Охлаждённый 1-2 дня, замороженный до 4 месяцев |
Смотреть весь раздел: Морская рыба