Крупный булгур из пропаренной пшеницы для плова и гарниров — готовится быстрее риса. Мелкий идёт в табуле, крупный — в горячее.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Крупы и злаки · Прочие крупы · Булгур.
| Сырьё | дроблёная пропаренная пшеница |
|---|---|
| Помол | крупный (пилавлик) |
| Применение | плов, гарнир, долма |
| Варка | 15–20 мин |
| Вкус | ореховый |
| Особенность | не требует длительной варки |
| Хранение | сухое место |
| Кухня | ближневосточная |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Турция, Россия |
Смотреть весь раздел: Булгур