Плотные гроздья мелких ярко-красных ягод кистевой бузины. В сыром виде и с косточками несъедобны и токсичны, поэтому используются только переработанными: проваренный и процеженный сок идёт на желе, сиропы и вино. Ценится за насыщенный цвет и аромат.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Ягоды · Свежие ягоды.
| Состояние | свежий / охлаждённый |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | ягоды ярко-красные, сок красный |
| Страны | Россия, Украина, Страны Европы |
| Сезон | конец лета – начало осени |
| Вкус | кисло-терпкий, в сыром виде неприятный, раскрывается после варки |
| Калорийность | 73 ккал |
| Хранение | 0…+2 °C, 2–3 суток свежая, перерабатывают быстро |
Смотреть весь раздел: Свежие ягоды