Плотный продолговатый кочанчик из плотно сложенных бледно-жёлтых листьев, выгоняемый в темноте из корней цикория. Хрустящий, с мягкой пикантной горчинкой. Едят свежим как лодочки для закусок или запекают.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Корнеплоды · Корнеплоды и овощи.
| Состояние | свежий / охлаждённый |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | бледно-жёлтый с зелёными кончиками |
| Страны | Бельгия, Нидерланды, Франция |
| Сезон | осень–зима–весна |
| Вкус | хрустящий, мягко-горьковатый, освежающий |
| Калорийность | 17 ккал |
| Хранение | +1…+5 °C, в темноте, до 10 дней |
Смотреть весь раздел: Корнеплоды и овощи