Донабе — японский глиняный горшок для приготовления набэ и риса на прямом огне. Перед первым использованием проводят мэдомэ (заваривание кашей) для прочности.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Посуда для приготовления · Посуда для запекания · Тажины и жаропрочная посуда · Глиняные горшки для огня.
| Материал | жаропрочная глина (бандзан) |
|---|---|
| Объём | 2,8 л |
| Диаметр | 270 мм |
| Крышка | двойная керамическая |
| Совместимость | открытый газ, угли |
| Назначение | набэ, рис гохан, супы |
| Термоудар | выдерживает до 400 °C |
| Особенность | долго держит тепло на столе |
| Страны | Япония |
Смотреть весь раздел: Глиняные горшки для огня