Тяжёлые медные формы дают каннеле фирменную хрустящую карамельную корочку и мягкую заварную сердцевину за счёт высокой теплопроводности. Перед выпечкой их смазывают воском, что и создаёт характерную глянцевую корку.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Выпечка и формы · Формы для выпечки · Формы для кексов и маффинов · Формы для каннеле.
| Материал | медь с лужением внутри |
|---|---|
| Число в наборе | 6 / 8 шт |
| Диаметр верха | 55 мм |
| Высота | 50 мм |
| Рёбра | вертикальные, классический рисунок каннеле |
| Подготовка | смазка пчелиным воском |
| Цвета | медный |
| Страны | Франция, Китай |
Смотреть весь раздел: Формы для каннеле