Ремесленный хлеб, поднятый натуральной закваской без промышленных дрожжей. Отличается лёгкой кислинкой, крупнопористым мякишем и толстой хрустящей коркой. Долго хранится за счёт естественной ферментации.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Хлеб и выпечка · Хлеб · Хлеб белый · Хлеб.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | глютен (если из пшеницы/ржи/ячменя) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | золотисто-коричневая корка, кремовый мякиш |
| Страны | Россия, Франция, Местные пекарни, Италия |
| Вкус | хлебный с приятной кислинкой |
| Калорийность | 234 ккал |
| Хранение | +18…+25 °C, срезом вниз или в ткани, 3–5 дней |
Смотреть весь раздел: Хлеб