Сыромороженые хвосты лобстера в панцире с разрезом по спинке — готовы к запеканию под чесночным маслом или на гриле. Глазурь не более 5 %, шоковая заморозка сразу после вылова.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Заморозка · Заморозка рыбы и морепродуктов · Морепродукты · Лобстеры и омары.
| Калибр | 150–200 г / 200–300 г за хвост |
|---|---|
| Вид | лобстер американский (Homarus americanus) |
| Обработка | сыромороженый в панцире, разрез по спинке |
| Глазурь | не более 5 % |
| Способ заморозки | шоковая, -35 °C |
| Приготовление | гриль 8–10 мин или отваривание 6 мин |
| БЖУ на 100 г | белки 19 г, жиры 0,9 г, углеводы 0 г |
| Энергетическая ценность | 90 ккал / 100 г |
| Срок годности | 18 месяцев при -18 °C |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | красно-оранжевый панцирь, белое мясо |
| Страны | Канада, США |
Смотреть весь раздел: Лобстеры и омары