Очищенный мускул приморского гребешка сухой шоковой заморозки с минимальной глазурью. Обжаривается до карамельной корочки за пару минут.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Заморозка · Заморозка рыбы и морепродуктов · Морепродукты · Гребешок.
| Фасовка | 0,5 кг / 1 кг |
|---|---|
| Калибр | 20/30 шт на кг, мускул 30-40 мм |
| Разделка | мускул очищенный, без икряного мешка |
| Способ заморозки | шоковая сухая, -40 °C |
| Глазурь | не более 5 % |
| Регион вылова | ФАО 61, Японское море |
| Белок | 17 г на 100 г |
| Энергоценность | 88 ккал на 100 г |
| Приготовление | обжарка 1,5 мин с каждой стороны на +220 °C |
| Срок годности | 12 мес при -18 °C |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Гребешок