Махараштрийская тёмная смесь специй из обжаренных пряностей: кориандра, тмина, чёрного перца, гвоздики, корицы, кокоса, лаврового листа и чёрного камня (дагад пхул). Имеет насыщенный землистый вкус, используется для мясных и овощных карри. Требует проверки точного состава у производителя.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Масла, соусы, специи · Специи и приправы · Специи и пряности.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-коричневый, почти чёрный |
| Страны | Индия |
| Сезон | круглый год |
| Вкус | глубокий, дымно-землистый, тёпло-пряный с ореховой ноткой кокоса |
| Калорийность | 380 ккал |
| Хранение | от +5 до +20 °C в сухом тёмном месте, 300 |
Смотреть весь раздел: Специи и пряности