Псевдозлак с полноценным белком и без глютена — модный гарнир и основа боулов. Берите промытую от горьких сапонинов; готовится быстрее риса.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Крупы и злаки · Прочие крупы.
| Зерно | киноа (белая+красная) |
|---|---|
| Обработка | промытая от сапонинов |
| Белок | ≈14 г/100 г, полноценный |
| Глютен | без глютена |
| Варка | 12-15 мин, 1:2 с водой |
| Применение | гарниры, салаты, боулы |
| Текстура | рассыпчатая, с хвостиком |
| Хранение | в сухой таре |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | глютен (если из пшеницы/ржи/ячменя) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Перу, Боливия, Россия |
Смотреть весь раздел: Прочие крупы